dimanche 12 février 2012
Pour les copines de l'INALCO
Si un jour j'ouvre un restaurant, je l'appellerai Pintu Duduk : Gajah duduk étant déjà pris...
Malacca
Pendant le Têt, j'ai donc décidé d'aller en Malaisie, sans vraiment de programme mais avec l'envie certaine d'aller faire un tour à Malacca. Car diable ! Être la ville qui donne le nom au détroit le plus fréquenté du Monde, ça doit être quelque chose !
Malacca était en effet au centre d'un des nombreux royaumes malais dans le temps, sa situation géographique la protégeant des ouragans et la mettant au centre des échanges commerciaux ancestraux entre la Chine et l'Inde. Les indiens et les chinois ont donc rapidement trouvé un pied-à-terre dans cette région, puis les européens s'y sont intéressés aussi : d'abord les Portugais qui y installèrent un comptoir ; puis les Hollandais et leur puissante compagnie des indes orientales (VOC) et enfin les Anglais et leur Empire.
Ce qui donne à cette ville une architecture assez cosmopolite et une cuisine qui l'est tout autant.
Avec les changements de pouvoir, la ville a perdu de son influence au cours des siècles pour être remplacée par Singapour dès le XIXe siècle.
Comme pour Hoi An, on a du mal à se rendre compte que ces villes, aujourd'hui passablement minuscules, ont longtemps été une étape importante du commerce international : ce sont tout au plus trois rues qui se croisent !
Donc résumons : il y a du Portugais :
Il y aussi du Hollandais :
Avec même une petite Amsterdam !
Et aussi du Chinois :
Et évidemment du Malais :
Dont apparemment un (souriant) Mister Univers :
Bon, nous avons eu la mauvaise bonne idée de visiter la ville le jour du Nouvel An chinois (donc tous les restaurants étaient fermés, ce fut un peu compliqué de se nourrir), ce qui nous a tout de même permis de voir le fameux marché de nuit : petits plats chinois et malais, crêpes, pétards, l'ambiance était excellente !!
Malacca était en effet au centre d'un des nombreux royaumes malais dans le temps, sa situation géographique la protégeant des ouragans et la mettant au centre des échanges commerciaux ancestraux entre la Chine et l'Inde. Les indiens et les chinois ont donc rapidement trouvé un pied-à-terre dans cette région, puis les européens s'y sont intéressés aussi : d'abord les Portugais qui y installèrent un comptoir ; puis les Hollandais et leur puissante compagnie des indes orientales (VOC) et enfin les Anglais et leur Empire.
Ce qui donne à cette ville une architecture assez cosmopolite et une cuisine qui l'est tout autant.
Avec les changements de pouvoir, la ville a perdu de son influence au cours des siècles pour être remplacée par Singapour dès le XIXe siècle.
Comme pour Hoi An, on a du mal à se rendre compte que ces villes, aujourd'hui passablement minuscules, ont longtemps été une étape importante du commerce international : ce sont tout au plus trois rues qui se croisent !
Donc résumons : il y a du Portugais :
Il y aussi du Hollandais :
Avec même une petite Amsterdam !
Et aussi du Chinois :
Et évidemment du Malais :
Dont apparemment un (souriant) Mister Univers :
Bon, nous avons eu la mauvaise bonne idée de visiter la ville le jour du Nouvel An chinois (donc tous les restaurants étaient fermés, ce fut un peu compliqué de se nourrir), ce qui nous a tout de même permis de voir le fameux marché de nuit : petits plats chinois et malais, crêpes, pétards, l'ambiance était excellente !!
mardi 31 janvier 2012
Je suis confondue...
Partir à l'étranger me permet de réveiller un peu mon anglais, toujours pour mon plus grand plaisir... D'autant plus quand j'entends mes interlocuteurs s'étonner de ma nationalité : "Tu es Française ? Mais tous les Français ont pourtant un accent abominable / très prononcé /reconnaissable entre tous !! " et de mon activité professionnelle : "Tu es pas prof d'anglais ? "
Puis je suis rentrée à Hanoi et me suis précipité dans un Body Shop pour acheter du mascara. Je parle avec la vendeuse et au bout d'une minute elle me dit : "Vous êtes Française, non ?". Un peu étonnée, je lui demande comment elle a deviné, et elle me répond tout simplement : "Vous parlez du nez, comme tous les Français !" :)
Puis je suis rentrée à Hanoi et me suis précipité dans un Body Shop pour acheter du mascara. Je parle avec la vendeuse et au bout d'une minute elle me dit : "Vous êtes Française, non ?". Un peu étonnée, je lui demande comment elle a deviné, et elle me répond tout simplement : "Vous parlez du nez, comme tous les Français !" :)
dimanche 29 janvier 2012
Erreur de débutante
Bonjour à tous !
Je reviens de 8 jours de vacances en Malaisie ! En effet, comme l'année dernière, j'ai voulu profiter des jours fériés à l'occasion du Têt (le nouvel an vietnamien) pour :
- voir le monde,
- faire le plein de chaleur,
- continuer à vivre normalement alors que le Vietnam s'arrête littéralement pendant 10 jours...
J'ai donc pris gaillardement mes billets d'avion pour Kuala Lumpur en me disant : "Diantre ! Je me rends dans un pays musulman, ce ne sont pas les trois célébrations du nouvel an chinois dans le Chinatown local qui vont perturber mon séjour !"
Erreur.
Pour commencer, la communauté chinoise représente 30% de la population de Kuala Lumpur (pour environ 30% d'Hindous et 30% de Malais), donc le nouvel an chinois, c'est bigrement important...
Tellement important que ces trois jours sont fériés !!
Et que font les gens pendant ces jours-là ? Ou bien ils rentrent dans leur famille, ou bien ils prennent quelques jours à la plage ! Quelle plage ? La plage où je voulais aller bien sûr !! Ce qui signifie :
- tous les hôtels bookés
- tous les ferry pour se rendre sur les plages : bookés également
- la plupart des restaurants et boutiques : fermés
- et même l'office du tourisme de Penang était fermé !! (rrrhhhaaa j'avais des tonnes de questions à leur poser !!!)
Leçon 17 de la jeune baroudeuse : ne jamais sous-estimer la force du nouvel an chinois hors de Chine...
Pour terminer et pour rester dans le chinois :
Je reviens de 8 jours de vacances en Malaisie ! En effet, comme l'année dernière, j'ai voulu profiter des jours fériés à l'occasion du Têt (le nouvel an vietnamien) pour :
- voir le monde,
- faire le plein de chaleur,
- continuer à vivre normalement alors que le Vietnam s'arrête littéralement pendant 10 jours...
J'ai donc pris gaillardement mes billets d'avion pour Kuala Lumpur en me disant : "Diantre ! Je me rends dans un pays musulman, ce ne sont pas les trois célébrations du nouvel an chinois dans le Chinatown local qui vont perturber mon séjour !"
Erreur.
Pour commencer, la communauté chinoise représente 30% de la population de Kuala Lumpur (pour environ 30% d'Hindous et 30% de Malais), donc le nouvel an chinois, c'est bigrement important...
Tellement important que ces trois jours sont fériés !!
Et que font les gens pendant ces jours-là ? Ou bien ils rentrent dans leur famille, ou bien ils prennent quelques jours à la plage ! Quelle plage ? La plage où je voulais aller bien sûr !! Ce qui signifie :
- tous les hôtels bookés
- tous les ferry pour se rendre sur les plages : bookés également
- la plupart des restaurants et boutiques : fermés
- et même l'office du tourisme de Penang était fermé !! (rrrhhhaaa j'avais des tonnes de questions à leur poser !!!)
Leçon 17 de la jeune baroudeuse : ne jamais sous-estimer la force du nouvel an chinois hors de Chine...
Pour terminer et pour rester dans le chinois :
samedi 28 janvier 2012
Ca va mieux en légiférant
Trouvé sur le site de l'Ambassade de France en Malaisie :
A compter du 1er juin 2011, les autorités de l’immigration malaisienne recueilleront, à tous les points d’entrée du territoire (...), les données biométriques (empreintes des pouces et index) de tous les visiteurs étrangers. Seuls sont exemptés de cette procédure (...) les personnes amputées des doigts.
et, en Malaisie, sachez qu'il est obligatoire de porter un casque lorsque l'on conduit une moto... sauf si on est de religion sikh.
Levez la main ceux qui ont imaginé de drôles de scénarios à la lecture de ces précisions !
A compter du 1er juin 2011, les autorités de l’immigration malaisienne recueilleront, à tous les points d’entrée du territoire (...), les données biométriques (empreintes des pouces et index) de tous les visiteurs étrangers. Seuls sont exemptés de cette procédure (...) les personnes amputées des doigts.
et, en Malaisie, sachez qu'il est obligatoire de porter un casque lorsque l'on conduit une moto... sauf si on est de religion sikh.
Levez la main ceux qui ont imaginé de drôles de scénarios à la lecture de ces précisions !
jeudi 1 décembre 2011
Ca m'a coûté un bras, mais
mais j'ai 26 ans et je fais ce que je veux de mon temps et de mon argent.
Je me suis donc offert un calendrier de l'Avent ! Ce qui est d'autant plus capricieux que je vais passer la majorité de mon avent en France !
Mais j'en avais envie, alors zut.
Donc je mangerai les chocolats en post-Avent, ou alors j'en mange trois par jour jusqu'à mon départ en France... Je me tâte...
Le choc de la journée : quand la vendeuse m'a demandé si c'était pour ma petite fille ou mon petit garçon, j'ai répondu d'un air indigné que c'était pour moi, que diable ! Pendant que je m'exclamais intérieurement : "est-ce que j'ai l'âge d'avoir des enfants !!" (et une petite voix m'a répondu : et oui, et depuis quelques temps déjà... J'en frissonne !)
Je me suis donc offert un calendrier de l'Avent ! Ce qui est d'autant plus capricieux que je vais passer la majorité de mon avent en France !
Mais j'en avais envie, alors zut.
Donc je mangerai les chocolats en post-Avent, ou alors j'en mange trois par jour jusqu'à mon départ en France... Je me tâte...
Le choc de la journée : quand la vendeuse m'a demandé si c'était pour ma petite fille ou mon petit garçon, j'ai répondu d'un air indigné que c'était pour moi, que diable ! Pendant que je m'exclamais intérieurement : "est-ce que j'ai l'âge d'avoir des enfants !!" (et une petite voix m'a répondu : et oui, et depuis quelques temps déjà... J'en frissonne !)
dimanche 27 novembre 2011
Hoi An
Destination touristique inratable (et particulièrement frustrante), Hoi An est une toute petite ville pleine de charme située en plein milieu du Vietnam. Elle fût pendant quelques siècles un grand port international pour les asiatiques (en particulier chinois) et pour les européens, et en a conservé une architecture très particulière et très belle. Et une tradition culinaire particulièrement riche.
Le centre-ville (trois rues longues de moins d'1 km) est fermé à la circulation, et presque exclusivement touristique. La ville est particulièrement connue pour ses tailleurs qui vous proposent une soie magnifique (souvent coupée de nylon, attention).
Visite !
Le symbole de la ville est le pont japonais, tout en bois (construit en 1593, et toujours debout !) :
Les maisons sont jaunes et beaucoup se visitent ; construction asiatique classique (d'ailleurs, je crois qu'à Pompéi c'était le même modèle) : des bâtiments sombres alternant avec des cours intérieures.
Comme dans toute ville asiatique qui se respecte, vous pouvez visiter moult temples et moult pagodes (c'est rapidement un peu répétitif) ; il y a également à Hoi An (plus qu'ailleurs) les maisons communes des différentes congrégations chinoises :
(également rapidement répétitif)
Et évitez, si vous le pouvez, de visiter le centre du Vietnam entre octobre et décembre : il pleut !
La ville à l'habitude des inondations en cette période de l'année.
La ville est également connue pour ses lanternes, qui illuminent la ville au soir venu ; une fois par mois, un festival des lanternes et organisé, avec de nombreux spectacles de rues.
(ci-dessous : notre café préféré à Hoi An).
Le centre-ville (trois rues longues de moins d'1 km) est fermé à la circulation, et presque exclusivement touristique. La ville est particulièrement connue pour ses tailleurs qui vous proposent une soie magnifique (souvent coupée de nylon, attention).
Visite !
Le symbole de la ville est le pont japonais, tout en bois (construit en 1593, et toujours debout !) :
Les maisons sont jaunes et beaucoup se visitent ; construction asiatique classique (d'ailleurs, je crois qu'à Pompéi c'était le même modèle) : des bâtiments sombres alternant avec des cours intérieures.
Comme dans toute ville asiatique qui se respecte, vous pouvez visiter moult temples et moult pagodes (c'est rapidement un peu répétitif) ; il y a également à Hoi An (plus qu'ailleurs) les maisons communes des différentes congrégations chinoises :
(également rapidement répétitif)
Et évitez, si vous le pouvez, de visiter le centre du Vietnam entre octobre et décembre : il pleut !
La ville à l'habitude des inondations en cette période de l'année.
La ville est également connue pour ses lanternes, qui illuminent la ville au soir venu ; une fois par mois, un festival des lanternes et organisé, avec de nombreux spectacles de rues.
(ci-dessous : notre café préféré à Hoi An).
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